Cloud Eggs
Cloud Eggs
147,0 kcal  •  16,0 g Eiweiß  •  6,0 g Kohlenhydrate   /  pro 100 g
5
min
13 gramm eiweiss pro Portion
122 kcal
5 g Fett
5 g KH
13 g Eiweiß
1 g gesätt. Fettsäuren
5 g Zucker
0,46 g Salz
Pro Portion 1 Portion entspricht 83 g
Low Carb
Low Carb

Die perfekte Kombination aus herzhaft und süß und leckerem Low Carb Genuss


Zubereitung

  1. 1. Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Backpapier auf ein Backblech legen und mit etwas Bratöl bestreichen.



    2. Flüssiges Eiweiß mit Salz sehr steif schlagen. Zum Schluss Thymian und Pfeffer einrieseln lassen.



    3. Den Eischnee mit einem Esslöffel auf das Backpapier geben und in die Mitte eine Mulde drücken. In diese Mulde den Frischkäse geben, den Schinken darauf platzieren und die Pinienkerne darüber streuen.



    4. Die Wölkchen für etwa 8-10 Min. goldbraun backen. Anschließend im warmen Zustand mit Honig beträufeln und genießen.


Zutaten
1 +
Portions

  • Salz
    Salz
    0,04 g g
  • Pfeffer (schwarz)
    Pfeffer (schwarz)
    0,04 g g
  • Thymian (getrocknet)
    Thymian (getrocknet)
    0,12 g g
  • Serrano-Schinken
    Serrano-Schinken
    20 g g
  • Ziegenfrischkäse
    Ziegenfrischkäse
    20 g g
  • Honig
    Honig
    5 g g
  • Pinienkerne
    Pinienkerne
    3 g g
  • Eiklar
    Eiklar
    30 g g

Cloud Eggs

Cloud Eggs <p>Die perfekte Kombination aus herzhaft und s&uuml;&szlig; und leckerem Low Carb Genuss</p>
Nutrition facts: 147,0 calories, 6,50 grams fat
5 minutes Serves 1 Ingredients: 0,04g Salz , 0,04g Pfeffer (schwarz) , 0,12g Thymian (getrocknet) , 20g Serrano-Schinken , 20g Ziegenfrischkäse , 5g Honig , 3g Pinienkerne , 30g Eiklar ,